Shrub (framboise ou mures)
Créé par: Hamish Christall
Ingrédients
- 1 bouteille de Gingras XO framboise
- 3 c. de cassonade
- branche de romarin frais (mûre)
- branche de thym frais (framboise)
- 1 boite de framboises ou des mûres
- Vodka ou rhum blanc
- Soda
Préparation
- Faire bouillir du vinaigre de cidre dans une petite casserole et ajoutez du sucre. Mélangez jusqu'à dissolution complète, retirez du feu pour refroidir.
- Ajouter les herbes et les fruits au mélange de vinaigre chaud
- Laisser reposer pendant quelques jours avant utilisation
- Ajoutez 2 c. à table. de vodka ou de rhum blanc et mélangez avec du soda et de la glace