Granité de Gaspacho
Créé par: Hamish Christall
Ingrédients
- 3 tomates moyennes, hachées grossièrement
- ½ concombre, haché grossièrement
- 125ml (½ tasse) de vinaigre de cidre Gingras XO framboise
- 1 gousse d'ail, tranchée
- 250ml (1 tasse) de sauce tomate
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 1 oignon rouge, haché grossièrement
- ½ poivron rouge, haché grossièrement
- 1 lime, en jus
Préparation
- Laissez mariner tous les ingrédients dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant une nuit
- Mélangez et placez le tout au congélateur
- Une fois congelé, passez au mélangeur à impulsion et servez